GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE E ACQUISTI VERDI CON LA CISL
Il progetto "GAS e Acquisti Verdi con la CISL" promosso da CISL Toscana ed Ecologia & Lavoro, l'associazione che mette in relazione il mondo dell'associazionismo ambientalista e quello del sindacato, si propone di diffondere informazioni in tema di consumo consapevole e di promuovere azioni concrete in tal senso, con una particolare attenzione alla qualità alimentare in Toscana. La CISL Toscana, infatti, consapevole del proprio ruolo sociale, vuole contribuire a creare basi più sostenibili per la società in cui viviamo, forte anche del fatto che rappresenta da una parte la potenziale domanda di consumatori composta dai circa 220.000 iscritti al sindacato in Toscana e dall'altra l'offerta di prodotti agricoli locali con gli agricoltori associati alla UGC (Unione Generale Coltivatori). La CISL Toscana intende dunque svolgere un'azione di sensibilizzazione e informazione nei confronti dei propri iscritti, per orientarne il comportamento come consumatori e contribuire così a direzionare il mercato verso prodotti di qualità. A tal fine, attraverso alcuni seminari ci siamo proposti di: - promuovere la costituzione di GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) tra i cittadini-colleghi iscritti al sindacato, i rappresentanti dei lavoratori (RSU), i volontari e le leghe dei pensionati della Toscana; - stimolare la contrattazione affinché le aziende toscane adottino politiche di acquisti verdi a partire da una riorganizzazione di mense e spacci aziendali in chiave virtuosa. Con questo progetto CISL ed Ecologia & Lavoro vogliono contribuire: → a uno sviluppo locale sostenibile e quindi al sostegno dei coltivatori diretti, custodi del territorio; → all'accessibilità per tutti ai cibi di qualità; → al contenimento dell'inquinamento, per l'uso di pesticidi e per i minori trasporti e imballaggi; → alla qualità dei cibi e quindi alla salute delle persone; → alla riscoperta e alla valorizzazione dei rapporti sociali.
